Fabricacion de Adobe

Aprovechando la tierra que había sido extraída en la construcción de un pozo ciego para decantar lo desagotado en la limpieza de los corrales, los alumnos y los docentes del Colegio San Martín de Porres utilizaron esta tierra de características arcillosas en la fabricación de adobes que luego será empleados en las instalaciones de los corrales de conejos. El material arcilloso se mezclo con elementos orgánicos, y agua del pozo del colegio para constituir la argamasa que fue colocado en un molde de madera que permitía la fabricación de dos unidades de ladrillos de adobe por vez.

Análisis Químicos de la leche

Otra de las practicas realizadas por las alumnas del Colegio San Martín de Porres es el Análisis Químico de la leche cruda, es la Titulación o Valoración para determinar la cantidad de ácido láctico en la leche y el procedimiento consiste en agregar gradualmente gotas de lejía Dornic a la leche hasta que cambia su coloración. Tambien se emplea para este análisis Fenolftaleína que permite resaltar mediante un color rosado el pH de la muestra.

Preparación de Embutidos

Durante el mes de Septiembre, los alumnos de la profesora Paula Tapia, de la materia Industrialización de Alimentos, preparon chacinados en base a carne de cerdo y vacuno, aprovechando que el día anterior se había faenado un pequeño cerdo. Luego los chorizos preparados fueron vendidos por los alumnos a los vecinos del pueblo.

Visita de la Virgen de La Merced

El día 23 de Septiembre, en horas de la tarde, la comunidad educativa fue en búsqueda de la Imagen de Nuestra Señora de la Merced a la escuela primaria, ya que durante la mañana había ido a visitar a los docentes y alumnos de esa institucion. Los niños de la escuela, junto con nuestros jóvenes, y docentes de ambas escuelas peregrinaron con María de la Merced hasta el colegio San Martin de Porres.
Allí realizamos un breve momento de oración y canto, rezando la novena y pidiéndole a la Virgen que interceda por las necesidades de la escuela técnica, de los jóvenes, y las de sus familias, entre otras.
Luego del Canto final, la Imagen fue llevada en procesión hasta la Capilla de La Unión.