Durante el mes de Septiembre, los alumnos de la profesora Paula Tapia, de la materia Industrialización de Alimentos, preparon chacinados en base a carne de cerdo y vacuno, aprovechando que el día anterior se había faenado un pequeño cerdo. Luego los chorizos preparados fueron vendidos por los alumnos a los vecinos del pueblo.
lunes, 4 de octubre de 2010
Preparación de Embutidos
Durante el mes de Septiembre, los alumnos de la profesora Paula Tapia, de la materia Industrialización de Alimentos, preparon chacinados en base a carne de cerdo y vacuno, aprovechando que el día anterior se había faenado un pequeño cerdo. Luego los chorizos preparados fueron vendidos por los alumnos a los vecinos del pueblo.
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